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鸡翅中、奶油、黑胡椒、姜粉、蒜粉、酱油、辣椒粉。
鸡翅中切几条小口。
在鸡翅中里面放入姜粉、蒜粉、酱油、淡奶油。
将鸡翅和佐料充分抓匀,腌制10分钟。
将红薯粉和面粉用1:1的比例裹到鸡翅上。
取一锅油,烧至3成热,下入鸡翅炸。
待鸡翅炸至金黄,起锅摆盘,撒上胡椒粉和辣椒粉。