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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 蒜泥小龙虾
大蒜切成末。
小龙虾倒入油温6成热的油锅中炸至变色。
捞出小龙虾沥干油备用。
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
葱姜放入锅中翻炒爆香。
加入野山椒碎至锅中翻炒爆香。
加入蒜末至锅中翻炒爆香。
加入小龙虾至锅中翻炒入味。
加入适量的清水没过3分之2的小龙虾煮开。
盐、鸡精、糖至锅中翻炒入味。
小龙虾大火煮几分钟收汁,煮好后起锅装盘即可。