鸡肉蘑菇笔尖面

1 去芦笋皮

芦笋洗净去皮。

2 切芦笋

芦笋切段。

3 切蘑菇

蘑菇洗净切片。

4 切鸡胸肉

鸡胸肉切块。

5 煮笔尖意面

在水里加适量盐，烧开后放入笔尖意面煮8~10分钟。

6 炒鸡胸肉

锅内倒入橄榄油烧热，倒入鸡胸肉炒香。

7 放洋葱

放洋葱炒香。

8 放芦笋和香菇

放入芦笋和香菇翻炒。

9 放入鸡肉酱

放入鸡肉酱翻炒。

10 放入笔尖意面

意面捞起沥干，放入锅内。

11 翻炒

将笔尖意面和酱充分翻炒均匀。

12 调味

放入黑胡椒粉和盐调味。

13 装盘

将炒好的笔尖意面盛入盘中，撒上芝士碎和欧芹碎。