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黑豆

别名:黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、零乌豆、冬豆子

黑豆的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。中老年【骨质疏松】患者易食用。

  • 禁忌人群

    【儿童、肠胃功能不佳】者慎食。

黑豆的营养价值

适宜和黑豆搭配的食材

  • 黑豆 + 红枣
    黑豆和红枣 一起吃;可以补肾补血
  • 黑豆 + 谷类
    黑豆和谷类 一起吃;可以所含氨基酸互补、营养更全面
  • 黑豆 + 黑芝麻
    黑豆和黑芝麻 一起吃;可以补肝益肾
  • 黑豆 + 大米
    黑豆和大米 一起吃;可以均衡营养
  • 黑豆 + 小米
    黑豆和小米 一起吃;可以补气安神
  • 黑豆 + 红糖
    黑豆和红糖 一起吃;可以美容乌发
  • 黑豆 + 谷物
    黑豆和谷物 一起吃;可以均衡营养
  • 黑豆 + 鲶鱼
    黑豆和鲶鱼 一起吃;可以滋阴补肾

和黑豆相克的食材

  • 黑豆 + 鲤鱼
    黑豆不能和鲤鱼一起吃;会健脾补肾
  • 黑豆 + 蓖麻子
    黑豆不能和蓖麻子一起吃;会对身体不利
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