培根鸡肉卷

1 西芹切条

西芹切成条。

2 胡萝卜切条

胡萝卜切成条。

3 鸡胸肉切片

鸡胸切成大薄片。

4 鸡肉调味

鸡胸肉、百里香、红葡萄酒、白胡椒粉、盐依次放入小碗中。

5 鸡肉拌匀

鸡胸肉搅拌均匀。

6 裹鸡肉卷

培根上面加上鸡肉片、胡萝卜、西芹，并将其包裹，用牙签固定。

7 热锅起油

热锅中倒入适量油，烧至7成热。

8 鸡肉卷下锅

鸡肉卷依次放入油锅中。

9 煎鸡肉卷

鸡肉卷煎至表面金黄，不停翻面，均匀煎熟。

10 加入红葡萄酒

加入少量的红葡萄酒至锅中。

11 装盘

鸡肉卷煎好后起锅装盘即可。