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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 妈妈糖醋排骨
给排骨焯水后捞起沥干。
花生油烧热,倒入姜片爆香。
倒入排骨炒至变黄。
一勺盐、一勺料酒、两勺生抽、三勺冰糖、4勺醋搅拌均匀备用。
倒入料汁翻炒上色。
放一个八角,再加水没过排骨焖煮10分钟。
将糖醋排骨收汁后起锅。