开水里面放入黑胡椒粒、西芹片、胡萝卜块、洋葱片。
2 煮牛肉牛腿肉放入开水锅中,中小火煮1个小时。
3 热锅起油热锅中加入适量黄油,烧至7成热。
4 加入面粉加入面粉煮开,不停搅拌,煮20分钟。
5 盛出面糊盛出煮好的面糊,放凉备用。
6 捞出牛肉捞出煮好的牛肉备用。
7 过滤牛肉汤过滤牛肉汤备用。
8 牛肉切片牛肉切成片。
9 洋葱切片洋葱切成片。
10 包菜切片包菜切成片。
11 土豆切片土豆切成片。
12 百里香切碎百里香切碎。
13 热锅起油热锅中倒入适量油,烧至7成热。
14 炒洋葱洋葱放入锅中炒软。
15 炒包菜包菜放入锅中炒熟。
16 加入番茄酱加入番茄酱至锅中翻炒。
17 加入百里香加入百里香至锅中翻炒。
18 包菜入锅炒好的包菜倒入汤锅中。
19 牛肉汤煮开牛肉汤倒入汤锅中煮开。
20 加入土豆片加入土豆片至锅中煮熟。
21 加入牛肉加入牛肉片至锅中煮熟。
22 调味加入盐、面酱至锅中调味,煮好后起锅装盘即可。