虾头炖豆腐
虾头炖豆腐 所需材料
虾头炖豆腐做法步骤详解
1 剥虾壳取掉虾头，剥去虾壳。
2 去虾线用刀划开虾背，取出虾线。
3 切姜末姜去皮先切丝再切成末。
4 切葱末将大葱和小葱都切成末。
5 爆香葱姜热锅起油，爆香姜蒜末。
6 放入虾头放入虾头翻炒。
7 倒水煮倒入适量水，盖上锅盖煮。
8 放调料在汤里面放盐、胡椒粉。
9 捞出虾头捞出虾头，盛出汤备用。
10 切豆腐将豆腐切成小方块。
11 放入虾仁和汤炖放入虾头汤、青豆、豆腐炖5分钟后起锅。
1 剥虾壳取掉虾头，剥去虾壳。
2 去虾线用刀划开虾背，取出虾线。
3 切姜末姜去皮先切丝再切成末。
4 切葱末将大葱和小葱都切成末。
5 爆香葱姜热锅起油，爆香姜蒜末。
6 放入虾头放入虾头翻炒。
7 倒水煮倒入适量水，盖上锅盖煮。
8 放调料在汤里面放盐、胡椒粉。
9 捞出虾头捞出虾头，盛出汤备用。
10 切豆腐将豆腐切成小方块。
11 放入虾仁和汤炖放入虾头汤、青豆、豆腐炖5分钟后起锅。
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