藕遇

藕洗净去皮，切成薄片。

藕片焯水两分钟。

藕片捞起，放入冷开水里面冷却。

把火龙果切成两半，用勺子挖出，放入料理机里面，再加些蜂蜜，把火龙果打成汁。

将藕片装入罐内，倒入火龙果汁，挤点柠檬汁。

将火龙果汁和藕片摇匀，放入保鲜室冷藏2个小时。

藕片从罐内取出摆盘。