姜醋猪脚蛋
姜醋猪脚蛋 所需材料
姜醋猪脚蛋做法步骤详解
1 姜切片姜切成片。
2 猪脚焯水猪脚放入盛水的锅里煮3分钟。
3 捞出捞出猪脚沥干水分备用。
4 猪脚入锅另起一口锅，加入适量的清水，再将猪脚放入锅中。
5 调味葱、姜、八角、红糖、老抽、鸡精、盐、醋依次放入锅中。
6 熟鸡蛋剥壳煮熟的鸡蛋剥去外壳。
7 加入鸡蛋剥好的鸡蛋加入锅中，大火煮开转小火炖煮2个小时以上，煮好后起锅装盘即可。
1 姜切片姜切成片。
2 猪脚焯水猪脚放入盛水的锅里煮3分钟。
3 捞出捞出猪脚沥干水分备用。
4 猪脚入锅另起一口锅，加入适量的清水，再将猪脚放入锅中。
5 调味葱、姜、八角、红糖、老抽、鸡精、盐、醋依次放入锅中。
6 熟鸡蛋剥壳煮熟的鸡蛋剥去外壳。
7 加入鸡蛋剥好的鸡蛋加入锅中，大火煮开转小火炖煮2个小时以上，煮好后起锅装盘即可。
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