番茄猪肝泥

番茄、猪肝、姜。

猪肝切成薄片。

流水冲洗后再放入清水中浸泡30分钟以上，泡出血水。

番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟。去皮去蒂后切成小块。

猪肝焯水，飘去浮沫。煮熟后捞起沥干。

放入辅食机中打成糊。

番茄糊熬制粘稠。

猪肝捣碎成末。放少许盐将番茄糊和猪肝末搅拌好即可食用。