番茄鲜虾海参盅
番茄鲜虾海参盅 所需材料
番茄鲜虾海参盅做法步骤详解
1 虾去壳去除虾壳。
2 去虾线去除虾线。
3 调味料酒、盐、鸡精、生粉、虾依次放入小碗中。
4 搅拌搅拌均匀。
5 海参切粒泡发好的海参切成小粒。
6 泡番茄开水将番茄泡开。
7 切番茄番茄切除四分之一。
8 去除番茄肉将番茄里面的肉取出。
9 番茄去皮泡发好的番茄去除表皮。
10 番茄切丁番茄切成小丁。
11 热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。
12 加入虾仁加入虾到锅中翻炒。
13 加入青豆、海参加入青豆、海参到锅中翻炒。
14 热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。
15 加入番茄加入番茄到锅中翻炒出汁。
16 加入海参、虾仁加入炒好的海参、虾仁、青豆到锅中继续翻炒。
17 调味盐、糖依次加入适量的至锅中翻炒入味。
18 起锅装盘炒好后起锅，倒入番茄碗中，装盘即可。
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