蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋 所需材料
蛤蜊蒸蛋做法步骤详解
1 吐沙蛤蜊放水里加盐浸泡2小时。
2 刷蛤蜊刷干净蛤蜊。
3 煮蛤蜊锅里放水，加姜片煮沸，放入蛤蜊。
4 起锅蛤蜊开口，立马起锅装盘。
5 搅蛋液蛋液里加1.2倍温水搅匀。
6 过滤滤去蛋液的杂质。
7 倒蛋液将蛋液倒入装蛤蜊的碗里，盖上盖子。
8 蒸上锅中火蒸8分钟。
9 撒葱花蒸熟后撒上葱花。
1 吐沙蛤蜊放水里加盐浸泡2小时。
2 刷蛤蜊刷干净蛤蜊。
3 煮蛤蜊锅里放水，加姜片煮沸，放入蛤蜊。
4 起锅蛤蜊开口，立马起锅装盘。
5 搅蛋液蛋液里加1.2倍温水搅匀。
6 过滤滤去蛋液的杂质。
7 倒蛋液将蛋液倒入装蛤蜊的碗里，盖上盖子。
8 蒸上锅中火蒸8分钟。
9 撒葱花蒸熟后撒上葱花。
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