蜜汁鸡锤

剪断鸡翅根筋，将鸡肉推至底部。

生抽、黑胡椒粉、老抽、番茄酱、蜂蜜、耗油、料酒依次放入小碗中。

搅拌均匀。

鸡腿放入调好的酱汁中，表面均匀的裹上酱汁，腌制30分钟即可。

用锡纸包裹住鸡腿的根骨。

包裹好的鸡腿放入烤箱中200度烤制20分钟，烤好后装盘即可。