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主要食材:牛仔骨、红椒、黄椒、洋葱、黄油、番茄酱、黑胡椒粉。
将鸡精、盐、胡椒粉、依次放入装有牛仔骨的碗里。
搅拌均匀。
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
牛仔骨放入油锅中炸。
热锅中倒入适量油,烧至7成热,洋葱、红椒、黄椒放入锅中翻炒爆香。
盐、番茄酱放入锅中翻炒入味。
牛仔骨加入锅中翻炒。
加入黑胡椒翻炒均匀,炒好后装盘即可。