大酱汤

牛肉、蛤蜊、豆腐、土豆、二青条、洋葱、金针菇、豆芽、西葫芦、韩式辣椒酱、大酱、蒜末。

蛤蜊泡水里，放少许油和盐，浸泡2小时，让蛤蜊吐沙。

土豆、洋葱、西葫芦切片，二青条切段，金针菇去头。

热锅起油，倒入牛肉翻炒至发白。

倒入洋葱炒熟起锅。

锅内倒入淘米水，放3勺韩式大酱，2勺韩式辣酱。

将酱搅散，煮沸。

牛肉、蛤蜊、豆腐块、土豆片、洋葱丝、金针菇、豆芽、西葫芦片、辣椒粒。

待素材煮熟，放入蒜末后起锅。