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青椒炒香干的主要食材:香干、大蒜、青红椒
香干切丝。
青红椒切丝。
大蒜切段。
锅内放适量油,放入青红椒炒出辣味。
倒入香干翻炒匀。
放入大蒜段翻炒匀。
放入蚝油,生抽,盐,老抽。
翻炒匀后关火,装盘。