白菜包肉

葱姜切碎末。

将葱姜末放入肉馅里，加少许盐，花椒粉，生抽。

拌匀。

将肉馅放在烫好的白菜叶上。

四面往里卷，包好的摆在盘里。入锅蒸15分钟。

热锅起油，加水烧开。

放入适量水淀粉，一茶匙蚝油，香油，煮沸后，浇在蒸好的白菜包肉上，就做好了。

成品图。