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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 黄豆肉末炒咸菜
80g大头菜丝放入200ml清水里,去除咸味,捞出备用。
锅里加适量食用油,烧热后,倒入20g姜末,葱末,50g猪肉末。
翻炒均匀。
肉变色后,倒入50g泡发的黄豆翻炒。
倒入大头菜丝翻炒。
放入1汤匙老抽,半汤匙料酒,1茶匙食用盐,翻炒均匀后关火出锅。
成品图。