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泡椒凤爪

泡椒凤爪 所需材料

  • 鸡爪6个
  • 花椒适量
  • 泡椒适量
  • 料酒适量
  • 白醋适量

泡椒凤爪做法步骤详解

【泡椒凤爪】剪1

凤爪剪去趾尖。

【泡椒凤爪】切2

切成两半。

【泡椒凤爪】放入凤爪3 放入凤爪

水煮沸后,放入凤爪

【泡椒凤爪】放入花椒4 放入花椒

放入干花椒和料酒。

【泡椒凤爪】煮5

煮10分钟。

【泡椒凤爪】捞出6 捞出

捞出凤爪。

【泡椒凤爪】过冷水7 过冷水

过冷水洗净油分,沥干。

【泡椒凤爪】泡8

密封罐中放入凤爪,倒入泡椒水。

【泡椒凤爪】加盐9 加盐

加白醋,盐。

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