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拍黄瓜

拍黄瓜所需材料

黄瓜500克
大蒜30克
盐10克
味精5克
米醋30克
生抽5克
香油5克

拍黄瓜做法步骤详解

【拍黄瓜】黄瓜洗净

1 黄瓜洗净

将黄瓜洗净备用。

【拍黄瓜】切开

2 切开

用刀拍开，中间切两半，顶刀切成块，放入器皿中。

【拍黄瓜】大蒜切沫

3 大蒜切沫

将大蒜切沫。

【拍黄瓜】加入调料

4 加入调料

把黄瓜上放入蒜沫，加盐10克，味精5克，米醋30克，生抽5克，香油5克。

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