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把鸡洗净后,切半备用
把老姜洗净切片。把1/3 姜片放入炖盅底部
然后加入半块鸡肉再加姜片。再把第二块鸡放入再放入姜片
把热水倒入炖盅约8 分满
把水加到大锅里烧开,然后把炖盅放入
盖上盖子。约熬2个小时