乌云托月

准备好所有原材料。

紫菜用水泡发后冲洗干净。

锅中烧适量热水，找一个大汤勺，汤勺里放部分热水，将鸡蛋敲入汤勺中，再将装着鸡蛋的汤勺放入沸水锅中，让鸡蛋定型。

鸡蛋定型后脱离汤勺，煮至需要的程度捞出。