筒子骨海带汤

筒子骨提前剁块、葱、姜、枸杞洗净，海带洗净切小块。

姜切片、切葱花。

筒子骨冷水下锅烧沸腾、焯水。

捞出冲去浮沫、控干。

筒子骨放入紫砂锅内、加适量清水、姜片、白米醋。

插上电源、按老火汤，煲4小时。

汤沸腾后，倒进海带。

4小时过后，汤里加入胡椒粉、盐搅拌均匀。