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蚕豆鸡蛋汤

蚕豆鸡蛋汤所需材料

蚕豆适量
鸡蛋一个
食用油适量
盐适量
淀粉适量

蚕豆鸡蛋汤做法步骤详解

【蚕豆鸡蛋汤】

1

将蚕豆去壳去皮，剥成蚕豆米，洗净沥干

【蚕豆鸡蛋汤】

2

将鸡蛋打散备用

【蚕豆鸡蛋汤】

3

将淀粉、适量的盐加少量的水搅拌均匀待用

【蚕豆鸡蛋汤】

4

将锅中倒入少许油，倒入蚕豆米炒至变色

【蚕豆鸡蛋汤】

5

加入适量的水烧开

【蚕豆鸡蛋汤】

6

将鸡蛋液倒入煮开的汤中

【蚕豆鸡蛋汤】

7

将水淀粉搅匀倒入锅中，用勺子迅速搅匀，至水淀粉煮熟即可

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