川贝雪梨猪肺汤

猪肺洗净切片。

将猪肺放开水里煮5分钟。

捞出用冷水洗干净，沥干水。

雪梨带皮洗干净，去蒂跟梨心，切小块。

将雪梨、川贝粉、猪肺一起放炖盅里。

盖上盖放电饭锅炖一个半小时。

放进冰糖，再炖半个小时即可。