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猪蹄炖莲藕

猪蹄炖莲藕所需材料

猪蹄1个
莲藕适量
胡萝卜适量
酒适量
盐适量
酱油适量(根据个人喜爱)
姜适量
鸡精适量
八角适量

猪蹄炖莲藕做法步骤详解

【猪蹄炖莲藕】

1

猪蹄切大块，洗干净

【猪蹄炖莲藕】

2

莲藕去皮，切大块

【猪蹄炖莲藕】

3

猪蹄用开水煮一下，洗干净

【猪蹄炖莲藕】

4

把猪蹄放到高压锅里，放适量清水

【猪蹄炖莲藕】

5

放入酒，姜，八角，酱油，鸡精盐大火开煮10分钟，再小火15分钟

【猪蹄炖莲藕】

6

放入莲藕，胡萝卜

【猪蹄炖莲藕】

7

中火煮到熟

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