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姬松茸,泡水1-2小时。
鸡肉洗净切块,再洗净。
姬松茸洗净,沥干。姜块,洗净拍扁。红枣,用牙刷刷净。
锅中放入水,烧开,将鸡肉,焯水。
再洗净,放入炖锅中。
加入备好的食材。
再加入水,放入自动电炖锅中,隔水炖2.5小时。