冬菇瘦肉冬瓜汤
冬菇瘦肉冬瓜汤 所需材料
- 冬瓜一斤半
- 冬菇几朵
- 瘦肉适量
- 水适量
- 盐2勺子
- 花生油2勺子
冬菇瘦肉冬瓜汤做法步骤详解
1 冬瓜洗干净，切片备用
2 冬菇提前泡发，泡发后洗干净。瘦肉洗干净切片放入半勺子盐腌一下。
3 锅预热，入花生油，油温热后倒入瘦肉炒变色，盛出
4 锅中烧沸水倒入冬瓜，冬菇，盖上盖子滚五分钟
5 再倒入瘦肉滚几分钟
1 冬瓜洗干净，切片备用
2 冬菇提前泡发，泡发后洗干净。瘦肉洗干净切片放入半勺子盐腌一下。
3 锅预热，入花生油，油温热后倒入瘦肉炒变色，盛出
4 锅中烧沸水倒入冬瓜，冬菇，盖上盖子滚五分钟
5 再倒入瘦肉滚几分钟
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