韩式辣白菜豆腐汤
韩式辣白菜豆腐汤 所需材料
- 辣白菜1袋
- 豆腐1块
- 五花肉或瘦肉80g
- 大葱1根
- 香葱1根
- 蒜1粒
- 泡小米椒3、4个
韩式辣白菜豆腐汤做法步骤详解
1 准备食材
2 豆腐切块用淡盐水泡一下
3 葱白切片，蒜切片，肉切片，辣椒切丝
4 热锅放入适量的油
5 油烧八分热放入肉翻炒变色
6 加入蒜片和一半的葱白
7 加入辣白菜翻炒片刻
8 倒入石锅或者砂锅中
9 加入适量的水盖盖煮沸
10 加入剩下的葱白
11 放入豆腐块和辣椒
12 豆腐煮至浮起加入葱叶，适量的盐和鸡精调味即可食用
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