紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤
紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤 所需材料
- 西红柿一个
- 紫菜少量
- 鸡蛋一个
- 虾皮10克
- 油适量
- 盐适量
- 香葱一根
- 胡椒粉适量
紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤做法步骤详解
1 西红柿和香葱洗净
2 把西红柿切十字刀
3 放到开水里面烫上一分钟
4 撕去皮
5 葱切碎，西红柿切小块
6 紫菜虾皮洗净
7 锅中放油，油烧热放入西红柿炒岀汁
8 岀汁后加两小碗清水，烧开
9 利用烧水的时候，把鸡蛋打散
10 水烧开后倒入鸡蛋，先不要动，等鸡蛋凝固后放入紫菜，
11 鸡蛋再次煮开后放入盐，胡椒粉，虾皮和葱花岀锅
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