腊肉煮豆丝

备好图中食材。腊肉洗净，娃娃菜、青蒜洗净，湿豆丝。

娃娃菜切粗丝，青蒜切寸段。

湿豆丝切粗丝。

腊肉切掉皮(不要)，再切薄片。

锅烧热，放入腊肉炸至吐油。

注入适量清水，放入豆丝。

大火烧开，煮至汤沸腾，变白色。

再放入青蒜段、娃娃菜丝。

煮至汤变浓稠后，放入少许盐调味。