烤箱面包
烤箱面包 所需材料
- 高筋面粉200克
- 牛奶100克
- 鸡蛋一个
- 发酵粉3克
- 白糖20克
- 盐1克
- 黄油20克
- 椰粉适量
- 蜂蜜适量
- 涂抹鸡蛋液适量
烤箱面包做法步骤详解
1 先来个美哒哒的图图
2 除发酵粉先用牛奶划开
3 除了黄油将所有材料混合成面团
4 加入黄油
5 揉至出膜状态
6 发酵成两倍大
7 拿出揉面排气
8 椰子粉加入蜂蜜调制均匀
9 将二发醒好的面擀成面片涂抹上椰奶
10 卷起来
11 切成均匀的小段
12 放入烤盘进行第三次发酵
13 发酵好涂抹蛋液。预热烤箱180度
14 撒上芝麻
15 送进烤箱。170度烤25分钟
16 时间到马上端出来
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