记住我们(ctrl+D)!

人人健康网|健康常识饮食季节保健人群中医运动|食材菜谱知识专题

当前位置:首页 > 养生菜谱 > 小吃 > 鸡柳(宝宝版)

鸡柳(宝宝版)

鸡柳(宝宝版) 所需材料

  • 鸡胸肉半块
  • 料酒一小勺
  • 生抽一小勺
  • 两片
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精适量
  • 番茄酱适量
  • 食用油适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋一个
  • 面包糠适量

鸡柳(宝宝版)做法步骤详解

【鸡柳(宝宝版)】1

准备好一块鸡胸肉。

【鸡柳(宝宝版)】2

洗净切成长条,放切好的葱,姜片,料酒,生抽,糖,盐,鸡精,胡椒粉腌制半小时。

【鸡柳(宝宝版)】3

这是腌制好的肉条,把腌料挑出去,肉条放置一边备用。

【鸡柳(宝宝版)】4

把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀备用,在分别把淀粉和面包糠放在盘子里。

【鸡柳(宝宝版)】5

拿一块肉条先在淀粉中沾均匀。

【鸡柳(宝宝版)】6

在蛋液中沾一下,要均匀哦!

【鸡柳(宝宝版)】7

在面包糠里沾均匀。

【鸡柳(宝宝版)】8

依次这样做好然后摆放在盘子里,一定要均匀哦!

【鸡柳(宝宝版)】9

锅里放油烧至六到七成热,改小火,先放细孔漏勺,再把鸡柳放进漏勺里,像我图片这样。(用漏勺是防止脱落下来的面包糠糊在油锅里,不好打理)

【鸡柳(宝宝版)】10

炸好之后,脱落下来的面包糠都在漏勺里面,油锅里干干净净哦!嘿嘿

【鸡柳(宝宝版)】11

来张近照,嘿嘿

相关文章推荐