韭菜馅包子
韭菜馅包子 所需材料
- 面粉300克
- 韭菜240克（预估）
- 鸡蛋两个
- 发酵粉3克
- 水160克
- 虾皮20克
- 盐适量
- 芝麻香油适量
- 五香粉适量
- 色拉油适量
韭菜馅包子做法步骤详解
1 韭菜切碎
2 鸡蛋两个打散炒熟弄碎
3 韭菜和鸡蛋放入盆内
4 加入虾皮，加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀
5 用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大
6 面团拿出来，分成小记子
7 压成圆片
8 将馅放入转圈捏
9 包成这样的
10 或者中间先捏住，两端分别后捏
11 包成这样的都做好
12 好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟
13 放蒸锅，凉水上锅大火烧开，转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟
14 蒸出来的包子又白又胖
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