快手鸡蛋饼

准备食材

用适量的水和面

把面搅拌能刮胡就可以了。

平底锅放少许油

把搅拌好的面到在平底锅中间，晃动锅。让面往外扩展。

继续晃动锅里的面，

然后打一个鸡蛋在饼上面

用勺子摊均匀

把切好的葱花撒在上面，在撒上黑芝麻，在把另一面也这样做，

做好的饼，放在盘子里，

刷上豆瓣酱。和蒜蓉辣酱。

把洗干净的生菜放在饼上卷起来就可以了，

用刀子在中间切开。或者不切。