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土豆去皮,切片入蒸锅,蒸熟后按成泥
在土豆泥里加入少许的盐和五香粉拌匀,依次搓成球!
面包糠倒在盘里!
把搓好的土豆球裹上面包糠!
裹面包糠后要在手心里轻轻的搓一搓!使面包糠更好的沾在土豆球上!
锅中倒入油烧至8成热下土豆球!见变色后迅速捞出!
放在吸油纸上!