花馒头

南瓜蒸熟了捣碎了放入面粉，酵母溶于温水，搅拌成絮状。

同理

同理。

和成光滑的面团发两个小时以上。

同理

同理

醒好后捏一捏小苏打，撒在面粉上揉十分钟。

同理

同理

取两个颜色的剂子，一大一小。

把白色的揉成面团，紫色的擀成面片。

像包包子一样，收口。

收口朝下，按扁。

先切成平均的三等份，再切其中一份的三等份，也就是说九个花瓣。

像图中两头一捏成一个花瓣。

再做一个花芯。

每个颜色依次这么做。

做好了三个上锅蒸熟十分钟左右。