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南瓜去皮掏瓤洗净切成小块。
高压锅里放少量的水和南瓜!选米饭档加热。
煮熟的南瓜用小勺碾压成面,晾凉后备用。
再放入糯米和面粉,少量的泡打粉。
加点水揉成软硬相当的糯米团。
把豆沙馅揉成小团备用!
取适量的糯米团按扁包住豆沙后再按扁。
两面都粘上芝麻。
都包好了放在平盘里。
起慢火,锅里放入适量的植物油,煎成两面金黄色。
全煎好后装入盘里。