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凉锅热油,把油烧开后放凉备用。
把花生米铺平烤盘,放烤箱内烤熟。
烧熟的花生放凉后去皮。
去皮花生放料理机打至转不动。
依次加盐、糖和油,油要按照少量多次的原则加入。
直到打成顺滑的花生酱,中途可以尝一下甜度,调整自己满意的味道。