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虾仁洗净备用。
双花洗净后焯水,过程中加少许盐、橄榄油,4分钟后装盘备用。
番茄酱适量备用。
锅内放少许橄榄油,将虾仁煎熟备用。
将准备好的黑麦杂粮面包从中间切开,依次一层双花,一层番茄酱,一层剪好的虾仁,最后一层番茄酱撒上胡椒碎即可。