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红果荔枝扣

红果荔枝扣 所需材料

  • 荔枝20颗
  • 圣女果20颗
  • 糯米饭一碗
  • 糖桂花汁一勺
  • 葡萄干少许

红果荔枝扣做法步骤详解

【红果荔枝扣】1

糯米洗净提前泡好,沥水后用大火烧开后转小火如果蒸熟。

【红果荔枝扣】2

将剩女果洗净,荔枝剥壳备用

【红果荔枝扣】3

取剥好皮的荔枝一颗,在果肉偏上1/3处,用刀横切一圈,再用手轻轻一拽,连荔枝核一起分成两半。

【红果荔枝扣】4

将洗好的圣女果切成两半,取中空的荔枝和较小半的圣女果轻轻的塞入到荔枝中

【红果荔枝扣】5

拿一个小碗,将塞了圣女果的荔枝面朝向碗壁,并依次摆放好

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