黑夜天使蛋糕
黑夜天使蛋糕 所需材料
- 打发奶油300克
- 蛋糕胚体6寸
- 夹心水果80克
- 巧克力酱30克
- 银珠糖适量
- 黄桃2片
- 猕猴桃半个
- 圣女果6个
黑夜天使蛋糕做法步骤详解
1 奶油打发至尖峰状.
2 蛋糕胚体分成三片.抹奶油一层
3 加一层水果.一层胚体一层奶油加水果
4 抹平.顶部尽量收平
5 侧边用锯齿刮板刮出纹路
6 顶部距离边缘4公分的位置挤上巧克力酱直至到边缘.自然落下.有的可以稍微再补一点巧克力酱慢慢往下流.边缘撒上银珠糖即可
7 水果准备好
8 用锯齿花嘴在巧克力酱上挤花.一正一反即可.先将黄桃切片.一个错压一个摆一圈.猕猴桃也是一样
9 中间摆好黄桃和圣女果.黄桃1/6切开.撒荔枝果膏即可
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