自制芋圆红豆薏米汤
自制芋圆红豆薏米汤 所需材料
- 红薯一个
- 老南瓜小半个
- 木薯粉500克
- 糖霜适量
自制芋圆红豆薏米汤做法步骤详解
1 先把红薯和南瓜隔水蒸熟
2 压成泥，南瓜水分多的可以用纱布沥干水，加适量糖霜，没有的话加白糖也可以
3 食材和木薯粉一比一的比例搅拌均匀，揉成团，最后做成自己喜欢的形状，我没有模具，就自己捏成了小球
4 热水煮开下做好的芋圆，大火烧开，飘起来后再小火闷三分钟，捞起来放进凉开水中，这样比较Q弹。
5 然后加上事先闷好的红豆薏米红枣汤，喜欢牛奶的可以不加汤加牛奶，超好吃。。
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