S玉米脆饼
S玉米脆饼 所需材料
- 玉米面60克
- 普通面粉20克
- 汤一勺
- 开水适量
S玉米脆饼做法步骤详解
1 玉米面和普通面粉分开放在碗中
2 锅中烧开水
3 普通面粉中加一勺糖拌匀
4 把滚开的水浇在玉米面粉里，用筷子搅拌至无干面粉
5 把普通面粉倒进去，用筷子拌匀
6 待面粉不烫手时用手团成面团
7 垫板上撒干玉米面粉，多撒一些
8 把面团擀成厚度在0.5厘米左右的薄饼
9 用模具压出形状
10 也可以直接用刀切成块，摆放在烤盘上，烤箱200度预热，中层5分钟左右
11 拿出来翻到另一面继续200度5分钟
12 玉米片变轻微的焦黄，拿出晾凉
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