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奶酪香腸玉子燒

奶酪香腸玉子燒所需材料

鸡蛋3個
熟香肠1条
奶酪30克
生粉5克

奶酪香腸玉子燒做法步骤详解

【奶酪香腸玉子燒】

1

雞蛋打散

【奶酪香腸玉子燒】

2

加入生粉拌勻過篩，再加入奶酪

【奶酪香腸玉子燒】

3

用紙巾醮油抹勻小鍋，開小火熱鍋，勺入一勺混合好的蛋液

【奶酪香腸玉子燒】

4

蛋液表面凝固，再放上已煮熟香腸

【奶酪香腸玉子燒】

5

將凝固的蛋皮往另一邊卷起香腸

【奶酪香腸玉子燒】

6

倒進一勺蛋液，用小鍋鏟鏟起蛋皮香腸，晃動小鍋能令整個鍋均勻的布滿蛋液

【奶酪香腸玉子燒】

7

蛋液表面凝固，把蛋皮香腸往另一邊卷起來，重複這步驟直至用完全部的蛋液，奶酪香腸玉子燒就完成了

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