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青口去掉一邊的殼,將青口肉拉出清洗乾淨,瀝乾水再放回青口殼裡,排在烤盤上
蒜蓉加入豉油、胡椒粉、食油、糖拌勻
將蒜蓉調味料均勻勺入青口肉上
再撒上馬蘇里拉芝士碎
(烤箱先200度預熱10一15分鐘)放進已預熱的烤箱中,180度烤10分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)
表面已呈金黃色端出烤箱