当前位置:首页 > 养生菜谱 > 小吃 > 南瓜肉松面包(无黄油)
南瓜切成薄片上锅蒸15分钟捣成泥!
2面包机桶内按顺序放入牛奶,南瓜,白糖,盐,鸡蛋,玉米油,高筋粉,发酵粉(盐,糖对角放,发酵粉最上面)揉成扩展阶段!
3盖上盖进行发酵!
4发酵至2.5倍大发酵完成!
5用面包机揉均排气拿出,分成10个相等小面团,揉均盖保鲜膜松弛十五分钟!
6擀成牛舌状撒上肉松卷起!
7卷好之后中间切开!
8模具抹油,全部立起来放入模具!
9放入烤箱,烤箱里放杯热水,夏天不用调温,关上门进行二次发酵四十分钟!
10发酵2.5倍大,烤箱提前预热,170度烤20分钟!