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准备食材:面粉、小葱、鸡蛋。
在放了面粉的容器里磕入鸡蛋,放上少许盐。
加入清水搅匀,有没有溶解的小颗粒可以静置几分钟再搅。
小葱已经切碎备用。
不粘锅开小火,不用抹油,放入几勺面糊。
将切好的小葱撒在还没凝固的蛋饼上面煎。