洋葱米线蛋饼
洋葱米线蛋饼 所需材料
- 米线一把
- 鸡蛋3颗
- 洋葱适量
- 盐适量
- 玉米油适量
洋葱米线蛋饼做法步骤详解
1 准备食材，洋葱切碎
2 锅里放适量水，放入米线煮熟，鸡蛋加一点盐打散，加入洋葱碎搅匀
3 煮好的米线用剪刀剪短，放入大碗，倒入蛋液搅匀
4 平底锅放油，小火加热，倒入米线，摊成圆饼状，中小火煎熟
5 一面金黄后翻面煎另一面
1 准备食材，洋葱切碎
2 锅里放适量水，放入米线煮熟，鸡蛋加一点盐打散，加入洋葱碎搅匀
3 煮好的米线用剪刀剪短，放入大碗，倒入蛋液搅匀
4 平底锅放油，小火加热，倒入米线，摊成圆饼状，中小火煎熟
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